Cupcakes Vanille-Barbapapa
Après de nombreux bidouillages dans ma petite cuisine, je suis fière de vous présenter aujourd’hui, mes premiers cupcakes réussis :) Je tiens ma pâte et mon topping!
Enjoy :)
Barbapapa-Vanilla Cupcakes
After many hacks in my little kitchen, I am proud to present my first successful cupcakes:) I like my dough and topping my!
Enjoy:)
source : Pink Cake Box ( http://blog.pinkcakebox.com/ )
Muffins à la Carotte et à la Cannelle
(de Pascale Weeks)
Ingrédients pour 12 jolis muffins
* 300 grammes de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 1 cuillère à café de cannelle
* 25 cl de lait entier
* 75 grammes de sucre roux
* 50 grammes de sucre en poudre
* 2 oeufs
* 75 grammes de beurre fondu
* 200 grammes de carottes râpées
Préparation :
1) Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).
2) Lavez, puis pelez et râpez les carottes.
3) Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, les sucres, la pincée de sel et la cannelle.
4) Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu.
5) Versez le mélange liquide au mélange sec. Ajoutez les carottes et mélangez soigneusement.
6) Versez dans les moules à muffins, et enfournez pour 25 minutes.
Laissez refroidir et démoulez sur une grille.
Recette de Pascale Weeks : Cookies, Muffins and Co
English Version :
Ingredients for 12 muffins
* 300 grams of flour
* 1 packet of baking powder
* 1 pinch of salt
* 1 teaspoon cinnamon
* 25 oz whole milk
* 75 grams of brown sugar
* 50 grams of sugar
* 2 eggs
* 75 grams of melted butter
* 200 grams of grated carrots
Preparation:
1) Preheat your oven to 200 ° C (th.6 / 7).
2) Wash, then peel and grate carrots.
3) In a large bowl, pour the flour, yeast, sugars, salt and cinnamon.
4) In another bowl, mix milk, eggs and melted butter.
5) Pour the liquid mixture to dry mixture. Add the carrots and mix thoroughly.
6) Pour into the muffin cups and Bake for 25 minutes. Turn out and let cool on rack.
Recipe : Pascale Weeks Cookies, Muffins and Co
